Ингредиенты

Для торта:

  • 100 гр мягкого сливочного масла
  • 225 гр светло-коричневого сахара (можно заменить на белый)
  • 200 гр просеянной белой муки
  • 40 гр какао
  • 1 чайная ложка пекарского порошка
  • 2 яйца
  • 125мл молока
  • 100 г темного шоколада, расплавленного
  • Экстракт 1 чайная ложка ванили

Для ганаш :

  • 5 киндер-сюрпризов или шоколад
  • 3 ст. ложки сливок

Для начинки:

  • 250 мл жирных сливок
  • 1 ст.ложки сахарной пудры
  • 3 киндер-сюрприза

Для украшения:

  • 3 киндер-сюрприза,для более правдоподобности можно их заполнить желатином в виде желтка и белка
  •  10 маленьких яиц, если не найдете, вылейте в ложки растопленный шоколад

 

Способ приготовления:

Шаг 1. Разогрейте духовку до 180 ° градусов. Смазать форму для выпекания сливочным маслом и застелить бумагой для выпечки. В большой миске, протереть вместе масло, сахар, муку, какао и разрыхлитель, пока это не напоминает крошки.

Шаг 2. Взбейте вместе яйца, молоко, шоколад и ванильный экстракт. Влейте полученную смесь в муку и хорошо перемешайте.

Шаг 3. Разделите полученное тесто поровну между формами или выпекать по очереди. Выпекать в течение 25-30 минут, пока бисквит не будет пружинить и зубачистка не выйдет сухой. В течении 25 минут не открывать духовку. Дать остыть в течение 10 минут, а затем переложить на поднос иле решетку для охлаждения полностью. Остывшие коржи, заверните в пищевую пленку

Шаг 4.Для ганаш, положить нарезанные шоколадные яйца (шоколад) и сливки в жаропрочную миску, над медленно кипящей водой растопите до образования однородной массы. Снимите с огня и перемешивайте, пока смесь не станет гладкой. Дать остыть в течение 1-го часа, или до тех пор, пока ганаш не много не загустеет

Шаг 5. Между тем, взбейте сливки с сахарной пудрой до средних пиков. Нарежьте шоколадные яйца или измельчите шоколад. Намажьте полученной массой бисквит,,  и так же добавьте крем ганаш, уложите измельченные шоколадные яйца, желательно чтобы краюшки выглядывали. Сверху выложите второй корж бисквита смазанным - украсить кремом ганаш, украсить оставшимся нарезанными яйцами большими и малыми.

Вот что у нас с Вами должно получится!