Любили Вы в детстве лепить из пластилина? Если да, то данный мастер-класс именно для Вас. Так поделки из мастики - действительно шедевры, так как возможности безграничны. Предлагаем Вам мастер-класс по созданию вкусных декораций на Рождество, который доставит массу удовольствия как Вам так и детям. Если Вам интересно - тогда приступим!

Что нам понадобится:

Расходные материалы

Инструменты
  •  1 порция печенья в рецепте
  •  бледно-розовой мастики 250 гр (8 унций)
  • бледно-голубой мастики 250 гр (8 унций)
  • белая мастика 250 гр (8 унций)
  • пищевой краситель зеленого цвета
  • гелиевые красители цвета дыни и черный
  • съедобные клей серебряные драже в виде жемчуга
  • серебряные драже в диаметра 2 мм
  • тонкая лента
  • сахарная пудра
  • круглые резцы 2,5, 3, 6.5 см
  • нож в виде капли 3 см
  • плунжер в форме снежинки 
  • кисти
  • кондитерский мешок
  • кондитерская насадка № 1
  • инструмент для вырезания и моделирования мастики
  • скалка
  • кондитерский нож для резьбы
  • небольшой, круглый кондитерский нож
  • пинцет
  • поднос

 

За основу печенья, мы взяли данный рецепт:

ингредиенты шаги приготовления
  • 225 гр просеянной муки, высшего сорта
  • 100 гр сахарной пудры 
  • 100 гр маргарина
  • 1 яйцо
  • цедра и сок половины лимона
  •  В миску ссыпать муку и сахар, после чего с помощью терке втереть маргарин
  •  Добавить цедру лимона и смешать со взбитым яйцом и лимонным соком.
  •  Раскатать до нужной толщины  и нарезать на формы
  •  Разогреть перед выпеканием духовку
  • Разместите на смазанный маслом противень и выпекать в течение 10-15 минут при 180 градусах

После того, как печенье приготовится, - приступаем к декорации:

Шаг 1.  Как только печенье будет готово приступаем к декору. Пока печенье будет теплым, необходимо проделать отверстия для ленты.

Шаг 2. 

Раскатайте бледно-розовую мастику примерно толщиной в 3 мм и вырежьте ту же форму, как и само печенье, с помощью формы. Аккуратно возьмите мастику на кончик пальца, чтобы разместить ее на поверхность.

Шаг 3. Смешайте небольшое количество королевской глазури с сахарной пудрой, с двумя каплями воды, до мягкой консистенции - это будет клеем для соединения мастики с печеньем. Используйте кондитерский мешок с насадкой № 1, для нанесение нескольких капель глазури на печенье и аккуратно положите сверху мастику. Обязательно сделать отверстия параллельно с отверстием печенья.

Шаг 4.  Вырезаем снежинку. Раскатываем небольшое количество бледно-голубой мастики, до 2 мм толщиной и вырезаем, с помощью плунжера - снежинку. (по желанию Вы можете выбрать любую форму)

Шаг 5. Прикрепите снежинку к розовой мастике, нанеся кисточкой съедобный клей. Убедитесь, что снежинка находится в центре, и снова сделайте параллельное отверстие с помощью шпажки, если снежинка закрывает отверстие для ленты

Шаг 6.  Наносим окантовку из бусинок (любое на выбор драже, любой формы), по краям нанесем клей и быстренько окунаем в драже.

Шаг 7. Украшаем саму снежинку. Промазываем по углам снежинки, кисточкой клеем и с помощью пинцета наносим серебристое драже. И оставляем подсыхать. Вот первый вид декора у нас с Вами готов.

Шаг 8. Приступаем ко второму виду декора.  Берем бледно-голубую мастику и в соответствии с шагами 2 и 3 наносим ее на поверхность печенья. Отщипнем не большое количество бледно-голубой мастики и добавим не много черного цвета (гелиевый краситель), чтобы у нас получился нежный серый цвет. Сформируем конусообразные колбаски, одна будет больше - это основа ветки и две маленькие. На несем на них клей и разместим на поверхность печенья наши ветви.

Шаг 9.  Приступаем к сове. Сделайте небольшое количество светло-зеленой мастики, используя небольшое количество белого и зеленого красителя. Раскатайте крошечные слезинки и  с помощью кондитерской палочки, сформируйте листики и располагая их рядом с веткой, укрепляя клеем

Шаг 10.  Небольшое количество бледно-сиреневой мастики раскатываем толщиной в 2 мм. И с помощью круглой формы ножа - вырезаем круг, это будет тельце совы, а с помощью меньшей формы - сформируем уши.

Шаг 11. Приложить к ветви с использованием небольшого количества пищевого клея. Раскатайте две небольших слезы и прикрепите клеем с каждой стороны совы.

Шаг 12. Взяв небольшое количество мастики - сформируем живот.

Шаг 13. Жёлтой мастикой выделим лапки для совы, и присоединим к нашей птицей. Таким образом создавая вид, как будто она сидит на ветке.

Шаг 14. Теперь нам осталось сформировать мордочку. Возьмем белую мастику и сформируем два круга, это будут глаза. А зрачки выделим - черной, сделав их поменьше.

Шаг 15.  Последним штрихом у нас будет клюв, сделаем его желтым цветом, используя ту же форму - капля.

Шаг 16. Приступаем ко второй птице - пингвин. Берем бледно-голубою глазурь и повторяем шаги в соответствии с пунктами 2 и 3. Формируем тело. Раскатываем каплевидную форму в размере три четверти высоты печенья и не много придавливаем его. Используя круговую форму отрезаем узкую часть приблизительно ⅓ от формы.

Шаг 17.  С помощью клея, закрепляем тело на поверхность, даем закрепится. В это время раскатываем круг с толщиной 2 мм, вырезаем круг - это будет голова. Так же прикрепим на поверхность.

Шаг 18.  Формируем две капли длиной 2 см - это будут наши лапы. Прикрепить нужно немного изгибая от тела.

Шаг 19. Раскатываем небольшую колбаску из белой мастики той же ширины, как головы и отступая на небольшое расстояние, с помощью инструмента обозначим мест для клюва. Прикрепим к нижней части головы клеем.

Шаг 20. Делаем животик нашему пингвину. Раскатываем небольшое количество бледно-розового мастики, до 2 мм толщиной и вырезаем каплевидную форму с помощью ножа. Подрежем кончик и прикрепим на тело птице, срезанным концом вниз.

Шаг 21. Для более четкого образа, сделаем нашему пингвину розовые ноги в соответствии с шагом 13 и прикрепим к нижней части туловища. Ну и конечно же нам нужны глаза - как в шаге 14 и прикрепим к голове. Для клюва, раскатываем маленький шарик розового цвета, сужая его к концу и так же прикрепим.

Шаг 22.  Для галстука в форме бабочки, будем использовать небольшое количество сиреневой мастики, и раскатываем маленький шарик и пару овальных форм.  С помощью инструмента, подкорректируем чтобы более походила на бабочку и так же прикрепим к нашему пингвину.

Шаг 23.  Для фона - снега, возьмите кондитерский мешок и наполните его белой глазурью, аккуратно нанесите на печенье небольшие точки.

Шаг 24. Такие печенья могут послужить замечательным подарком для близких и родных, а так же могут использоваться в виде декора: как у нас на ветке или на елку. Такие печенья не оставят равнодушными ни одного человека. Ведь ничего нет лучшего чем печенья собственными руками. Вот такое чудо у нас Вами получается). Похожий рецепт, но по декору глазурью Вы можете посмотреть тут Печенье к рождеству 

 

Очень в тему будет и этот -  Праздничный домик